毎日！は言い過ぎやとしても
ほぼ毎日！！！
韓国料理食べてます！
みなさんご存知の通り
韓国料理はめっっちゃくちゃ辛いです
食べてるとき
辛すぎてヒィヒィしてる僕に
ハテナ顔の韓国人。
「this is too spicy!!!」
というと
答えは一つ
「no spicy」
…
かまってもくれませんww
でも実は
いつも僕のために辛さ控えめにしてくれてるらしいです
だから僕はあまり堂々と辛さを表にださないようにしていますが
はっきりいって
"めっちゃ辛い!!!!!!!!"
いつか韓国人と激辛いものを食べながら
"辛くないね～
"
"という会話をかわしたい
ここで僕が最近食べた韓国料理を紹介します
まずはコレ！
有名！サムギョプサル！
삼겹살
肉を切る時は
はさみを使います
出来上がり～
お肉は쌈장(サムジャン)という唐辛子のソースをつけて食べます
次はこれ
プデチゲ(부대찌개)
この料理は軍隊に関係していて
軍人がキャンプにいったときに
十分な道具がないため
全ての材料を切って一気に煮る
といったような料理のスタイルです
日本で一言でいうと
キムチ鍋
わかりやすい！！！うん
最後はこれ！
カムジャポッくん(감자볶음)
カムジャとはジャガイモのことで
ポックンは炒めるという意味
これをコチュジャンや醤油、砂糖などで炒めます
今回はサツマイモも入っていて
サツマイモの甘さと
コチュジャンの辛さがマッチ！！！
めっちゃ美味しいです！
他にもサイドディッシュに
ズッキーニを卵で焼いたやつ
ホバックプッチン(호박부침)
↑これお弁当に入ってたら嬉しい
や、
きゅうりと玉ねぎのサラダ
オイムチム(오이무침)
↑味付け:塩、砂糖、酢、チリパウダー、ガーリック
などなど
料理の大好きな韓国人の友達にいつも助けられています
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