さて、今日は夕方から雨。
お店も暇なので修行の時間に。
ちなみに、痔の方は落ち着いております。
って、俺の痔なんか気にしてないか 笑
でも、明日は病院です!
とても憂鬱。。。
エスプレッソマシーンでのスチームミルクの練習を黙々と。
まぁぁぁこれが難しい!
なかなか、なめらかになってくれないミルクさん。
てか、まだミルクは使っていませんが。
ミルクを使うなんて、100年早い気がするし。。。
代用として水と洗剤で出来るので、ひたすらスチーム!
オーナーは当たり前だけど、いとも簡単にやってのける。
俺も頑張って少しでも近づけるようになりすよ!
今後の成長に期待です(^O^)
そして、こちらが、なんでもこなすオーナー!
コーヒーを愛し、バリスタ、料理はもちろんのことパティシエもこなす男!
素晴らしい師匠が教えてくれてますよ!
この出会いを感謝し、頑張っていきたいと思いますので!
応援よろしくね(≧∇≦)
また。
