カタカナ英語から脱却
大丈夫、留学しなくても英語は話せるようになります
英語コンプレックスから抜け出ましょう
ワクワクしながら英語を勉強しませんか？
パーソナル英語コーチのともこです
今日は、夕方から雷を伴う雨が
降りまして。
昼間とてもムシムシしていたのが
一気に涼しくなりました
庭のアジサイも、ほっと一息
つけたのではないでしょうか。
今夜のおかずの一品に
クミン入りのキャロットラペ
を作ったので、
今日はクミンについて
見ていきたいと思います
これは普通のキャロットラペ
今日作ったクミン入りのキャロットラペはこちら
ボウルに入れたままの姿で、あまり美しくありません
クミンの黒い粒々が見えますか？
クミン
スパイスとして
クミンシード（種そのもの）
と
クミンパウダー
がありますが、
これはクミンシードを
使います。
英語でクミンは
cumin
（キューミン）と（キューメン）の間の発音
（クーミン）と（クーメン）の間の発音
（カミン）（辞書に載っていたのですが、この発音の音源は見つからず
）
cumin seed
（クミンシード）
cumin powder
（クミンパウダー）
0:08 過ぎに「キューメ(ミ)ン」と言っています
0:03過ぎに「クーメ(ミ)ン」と言っています
クミンには
ビタミンA
ビタミンB2
ビタミンB6
ビタミンC
ビタミンE
リモネン
が含まれているそうです。
vitamin
（ヴァイタミン）
limonene
（リモニーン）
リモネンが入っているから
柑橘系の香りがするの
ですね
知りませんでした。
" i " の発音は便宜上
「イ」と表示しています
が、実際の音は
「イ」ではありません
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