Hello, everyone!
How are you today?
ガーデニングと家庭菜園が趣味の父親の頑張りで今年はトマトが豊作
育て始めた頃は味が薄かったり酸っぱかったりと、あまり美味しいとはいえませんでしたが、この数年で色も形も味もトマトらしくなってきました
野菜も１年１年成長していくんだなと思うと愛着が湧いてきます♡
最近は、オーガニックの野菜が人気ですね☆
海外の珍しい野菜もスーパーで見かけるようになりました
私が最近気になっている野菜は芽キャベツ（Brussels sprouts)！
（画像はお借りしました）
見た目はコロコロ小さく可愛らしい野菜ですが、ビタミンCが豊富で、煮込み料理や炒め物、オーブン料理などいろんな方法で調理できるそうです
欧米でもよく食べられているそうで、昔シェアハウスで一緒に住んでいたカナダ人の子も、芽キャベツを使ってよく料理をしていました。
今度芽キャベツを買って何か作ってみようかな♪と野菜のことを考えていたらこんなイベントを発見
有機無農薬栽培にこだわった野菜や果物、
天然酵母パンや無添加・オーガニックのスイーツなども楽しめるそう
健康＆元気になれそうな食材ばかりなのでとても楽しみです
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What kind of vegetable do you buy at the supermarket?