Datesって知ってますか？

HELLO!

How are you doing?

 

今日はのんびりと1日のスタート♡

コーヒーを飲みながらあれこれとTo Do Listを消していくのが快感Good job

もちろん一息つくときにスイーツも～！

 

コレが美味しいんです↓

なんかGみたいなうんちくんみたいなグロテスクな見た目びっくり

これはDates =ナツメヤシです。

海外では普通にスーパーで売られているものなのですが、

なかなかこっちでは見つけられないのでネットでゲット♡

 

そのまま食べるだけでとーっても甘くて、栄養価も高いので、健康志向の方はぜひTRY♪

と、今日はデーツを使ったデザートのご紹介♡

(↑こういった見た目の栄養のあるお菓子を、海外ではEnergy Balls/Bitesと呼びますニコちゃん）

 

【Dates Energy Balls】

Ingredients:

500g Dates

1cup of shredded coconut (unsweeteaned)

 

Instruction:

①First, just mince the dates

②Then put the minced dates into the food processor and process until a batter is formed.

Also, place the coconut in a baking tray/plate.

 

③Next, take the dough out and roll between your hands to form small balls.

④After forming ones, roll them in the coconut plate! That's it!スマイルくん

 

以前紹介したラミントンに似ているけど、それよりヘルシーなEnergy Ballsの出来上がり♡

クルミを入れるとまたサクサク美味しくなります～！

このEnergy Ballsのお味が気になる＆食べてみたい方、良ければEIGOにあるので言ってくださいね😊

 

 

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アハハホームページにも情報満載！

 

Have you ever tried Dates?sei☆