練馬区向山・中村橋
ママ&ベビー・キッズの親子英語教室
Little Bear English Circle皆様こんばんは
おうちdeえいご認定こそだて英語講師のMaiです
連日のお料理ネタをお許しください
昨日たまたま見つけたこちらのレシピ、早速試してみたらものすごく美味しかったので是非ご紹介したくって
舞茸をブレンダーでペースト状にするのですが、この舞茸くんがめちゃくちゃいい仕事するんです
私は昨日の夕方に漬け込み、今夜のメインに
豚もも肉のブロックを使用したので焼き上がりまで15分くらいかかりましたが、ただただ焼くだけ…
舞茸パワーで柔らかくなったローストポーク、絶品でした
煮詰めた舞茸ソースは別添えにして出してみたのですが、これまたお肉にもお野菜にも合うーーー
そしてお酒にも
来客時にも作りたいレシピです
冷凍もできるみたいだし、違うバリエーションのも試してみたい
レシピはこちらから
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