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★１回目 8：30
6倍がゆ 80ｇ
野菜とささみのじゃがいもおろし煮（水菜10ｇ、にんじん10ｇ、玉ねぎ10ｇ、じゃがいも５ｇ、和風だし）
バナナヨーグルト （バナナ10ｇ、ヨーグルト大さじ１、オリゴ糖）
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完食。
じゃがいもって、すりおろして煮ると、ホクホクとろとろで美味しい
冬は葉物が充実してるので わざわざストックにしないで新鮮な野菜を使って作ってます。
ここにきて、最初に買ったホーロ鍋が大活躍。
レンジで料理するより手早くできるし、料理してる感じが楽しいです。
あ、もちろん根菜類は火の通りが遅いので、あらかじめ蒸して刻んで冷凍したものを使いますよ
さてさて。
最近のブームはゆでるより「蒸す」 です。
ゆっくりじっくり蒸すと、野菜があまーくおいしくなるのです。
火を長く使える季節になったってのもあります。
蒸し器とか持ってないので、100均で蒸し台をGETしまして 手もちの鍋で蒸してます。
何種類も一気に蒸せるのも便利です。
レンジより絶対おいしい！特にイモ、ニンジン、玉ねぎ。
サツマイモは味見のつもりが半分ほど自分が食べてしまったほど おいしかったです
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★2回目 18：30
おかか青のりがゆ 80ｇ （5倍がゆ 80ｇ、鰹節、青のり少々）
ささみと野菜のクリームあえ
（ささみ10ｇ、ニンジン、サツマイモ、玉ねぎ 合わせて30ｇ ホワイトソース 大さじ１）
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今日から5倍がゆを始めました。
6倍がゆと全然違って、お団子ができそうな勢いの固さです。
食べにくかったらどうしよう と思って、ふりかけを作ってみました。
花かつおを一つまみ、レンジで20秒ほどチンしてパリパリにしたものを
こまかーく指先で粉々にしてふりかけにしました。
今日はふりかけないで、おかゆに混ぜ込んで
さらに青のりをトッピング。
で、これが以外と好評で 初5倍がゆでしたがパクパク喜んで食べてくれましたー＾＾
よかった～