みなさまこんにちは
8月もあっという間に終わりを迎えようとしている
今日この頃。
早く涼しくなってくれよ～と思う気持ちと半面
夏が終わると思うと寂しくもなる田島です。
そんな田島、最近初めての出会いがありました
それが、ゆでタンです
ワタクシ、お肉の中でタンとテールが一番好きなのです
タンには気持ちばかりのこだわりがありまして、
薄切りの普通のタンをしっかり焼いて食べるのが好きなのです
厚めに切っていただく必要なしあの薄さが良いと思っている私が
友人にさそわれて、ゆでタンのお店に行ってきました
内心、茹でかぁぁぁ
タンは焼きじゃないと～と思っていたのですが
食べてビックリめちゃくちゃ美味しい
でかい幅10ｃｍ以上、厚さ3ｃｍ以上はありました
ものすごく柔らかくて、テールのような食感です
以前、タンしゃぶのお店に行ったときに
茹でるタンはあんまり好みではなかったのですが
それとは大違い
美味しすぎて箸が止まりませんでした
このユッケも絶品です
天神のドンキホーテの裏当たりのあるので
是非行ってみてください！！！
餃子もおすすめのようです
あご出汁餃子 ゆでタン さんじ
