ども！
答えは
You affected me! (ユー アフェクティッドゥ ミー！)
です。
『affect』は名詞では『感情』『情緒』って意味もありますし、
ここで使ってるのは
『<人>の心を動かす』とか
『<人>の心に影響を与える』って意味の動詞です。
（例文は過去形ですね。）
直訳すると、
『あなたは私の心に影響を与えました』
って感じでしょうか。
ここから
『あなたとはいつも一緒にいて沢山影響を受けました』って表現になります。
なので、送別会でそんな友達に伝えるメッセージは
You affected me a lot! （ユー アフェクティッドゥ ミー アロット！）
いつも一緒にいてくれて、あなたから色々影響を受けました。
I'm gonna miss you! （アイム ゴナ ミスユー）
寂しくなります。
Take care and keep in touch! （テイクケア アンド キーピン タッチ）
体に気をつけて元気でね！
なんてどうでしょう？
気持ちが伝わるといいですよね！
ではまた！