ボジョレー解禁の昨日、ポットラックパーティーを開催しました
生徒の皆様に、お心のこもった素敵なお料理をお持ち頂き
御一緒に楽しく盛りつけ致しました
naonaoさまの
スペイン風オムレツと、ポークリエットですよ～
ツナのムース
シェーブルチーズとビーツのクロスティーニ
野菜とチーズのテリーヌ
リンゴとブルーチーズのサラダ
帆立のグリルサラダ
レンコンサラダ
明太子ディップのカナッペ
砂肝のコンフィ
何とか？のプロバンス風 (ごめんなさい、忘れました
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豚の角煮
ローストビーフとキャロットラぺ
NATSKUIさまの
チョコとコーヒーのマーブルケーキ
パーティーコーディネートや盛り付けを学んで頂くために
お集まり頂くのですが、毎回私の方が 多くの事を学ばせて頂いております。
お忙しい中ご参加頂きまして 誠に有難うございました
実は明日も、同じ趣向で 土曜日の生徒様にお集まり頂きます。
ですからテーブルやお花のお写真は、また明日にでも・・・
明日のお料理もお楽しみですね