喜びは皆で🎵
昨日は、ミシュラン東海版の発表でした。
伊勢の寿司屋「こま田」が、
三ツ星レストランに選ばれました。
友人から急遽呼び出され、河崎へ。
お店の外には、テレビカメラが。
友人たちは、向かいのカフェ「河崎蔵」で取材を受けてました。
「こま田」のある伊勢の河崎は、伊勢市駅から徒歩10分ほど。
勢田川の水運を利用した、昔からの問屋街で、土蔵などが多く建ち並びます。
「こま田」のその一軒。この日は閉まってしましたが、入口は右手の路地を入ったところにひっそりとあります。裏口のような感じです。
あるじの駒田さんは、東京の「あら輝」で修業されたそう。真面目で、人柄も優れているそうです。
私はカフェで、伊勢志摩サミットに出した「サミットコーヒー」をいただいてました。
関係者の友人が予約してくれるそうですが、いつ行けるでしょうか。
祭祀舞（巫女舞）のお稽古をしています。
初めての方でも大丈夫です。