こんにちは(^○^)
先ほど情報番組で
味変･ちょいたしレシピが取り上げてました
◇◆◇◆◇◆
①バナナ+しらす。
②納豆+プリン。
わちき バナナも納豆も苦手だから 挑戦できないわ!!
①はバナナの甘味がしらすの塩味であまじょっぱさが良い!?とか 又しらすの生臭さがなくなる
②は納豆の旨味とプリンの甘味がマッチングで新しいスイーツ!?
◇◆◇◆◇◆
甘味･塩味･苦味･酸味･旨味。
日本人の舌が喜ぶ法則。
① 3つの味のバランス 甘味+塩味+旨味
② 強い味
酸味+甘味
③ 突出した味をまろやかに
強い味からの弱い味
と言ってました
◇◆◇◆◇◆
法則によるレシピを
① 梅干し+牛乳
② イチゴジャム+豆腐
③ きゅうり+ピーナッツバター
④ チョコアイス+天かす
⑤ 味噌汁+チョコ
⑥ ラーメン+プリン ⑦ 鶏唐揚げ+ジャム ⑧ バームクーヘン+ロースハム
◇◆◇◆◇◆
イチゴジャム+豆腐
絹ごし豆腐を使うとレアチーズケーキっぽくなるそう
鶏唐揚げ+ジャム
のおすすめジャムは マーマレードとブルーベリーだそうです
｢悪魔のレシピ｣だったかな？
本が出ているので 詳しくはその本で(笑)
わちきはどれも無理かな～斬新すぎやしね!!皆さまはいかがでしょうか？
機会あれば挑戦してみて下さいませ
ヽ(´▽`)/
そして今は
｢チーズテリーヌ｣が美味しく 流行るそうです☆彡
わちき
唯一作るのが
｢バスクチーズ｣なんですが 結構ご家庭で作ってはるみたいです♪
｢チーズテリーヌ｣
レシピ検索して
これは(笑)
挑戦しようと思います(o^o^o)
まずは
｢チーズテリーヌ｣
買って食べないとね!!
作るには
少々お時間頂きます笑!!
いつ ブログ発表できることやら
です(^○^)
あはは
ヾ(=^▽^=)ﾉ
先ほど情報番組で
味変･ちょいたしレシピが取り上げてました
◇◆◇◆◇◆
①バナナ+しらす。
②納豆+プリン。
わちき バナナも納豆も苦手だから 挑戦できないわ!!
①はバナナの甘味がしらすの塩味であまじょっぱさが良い!?とか 又しらすの生臭さがなくなる
②は納豆の旨味とプリンの甘味がマッチングで新しいスイーツ!?
◇◆◇◆◇◆
甘味･塩味･苦味･酸味･旨味。
日本人の舌が喜ぶ法則。
① 3つの味のバランス 甘味+塩味+旨味
② 強い味
酸味+甘味
③ 突出した味をまろやかに
強い味からの弱い味
と言ってました
◇◆◇◆◇◆
法則によるレシピを
① 梅干し+牛乳
② イチゴジャム+豆腐
③ きゅうり+ピーナッツバター
④ チョコアイス+天かす
⑤ 味噌汁+チョコ
⑥ ラーメン+プリン ⑦ 鶏唐揚げ+ジャム ⑧ バームクーヘン+ロースハム
◇◆◇◆◇◆
イチゴジャム+豆腐
絹ごし豆腐を使うとレアチーズケーキっぽくなるそう
鶏唐揚げ+ジャム
のおすすめジャムは マーマレードとブルーベリーだそうです
｢悪魔のレシピ｣だったかな？
本が出ているので 詳しくはその本で(笑)
わちきはどれも無理かな～斬新すぎやしね!!皆さまはいかがでしょうか？
機会あれば挑戦してみて下さいませ
ヽ(´▽`)/
そして今は
｢チーズテリーヌ｣が美味しく 流行るそうです☆彡
わちき
唯一作るのが
｢バスクチーズ｣なんですが 結構ご家庭で作ってはるみたいです♪
｢チーズテリーヌ｣
レシピ検索して
これは(笑)
挑戦しようと思います(o^o^o)
まずは
｢チーズテリーヌ｣
買って食べないとね!!
作るには
少々お時間頂きます笑!!
いつ ブログ発表できることやら
です(^○^)
あはは
ヾ(=^▽^=)ﾉ
