実は昨日から
「おでん」の仕込みやっています♪♪
あるお客様からの
ご要望。
よくＳ楽で会うＩちゃん！
たま―に我が家にお顔見せて下さるんですが。
先日
「ママ､おでん食べたい！作ったら行くからよろしく♪」っていうんです(笑)
という事で、
同じ作るんだったら、一人前より
沢山作った方が
美味しくできると。週末
我が家は、
『おでんの日！』
となりました
＼(^-^)／
おでんの仕込みは
めッさ久しぶりなので、買い物しても、「大根・ジャガイモ・蒟蒻・厚揚げ・糸こん・ごぼ天・ひら天………あと？」
「そうや！すじ肉。ウインナー・焼売・玉子だね？！」
と買い物していると。
腰が・・・・・・・・・・・(>_<)
なんとか仕込み段階となりました(泣)
米のとぎ汁で
面取りした大根を湯がき……
すじ肉を串にさして、別出汁で煮込み。ゆで玉子作り。
蒟蒻・糸こんを
やっぱりとぎ汁でゆでて
おでん出汁に
入れて煮込んでいます(^^)
そういえば、Ｉちゃん
タコ食べたい！って言ってたの思いだし、冷凍してたタコ取りだし、下拵え。
ああ……………
腰痛めながら作る、我が家のおでん(笑)ちゃんと
美味しくできるやろか(..)。。。。。
今日も
頑張って仕込みまっせ！！！！！
お客様の
心も身も
あったかくして
さしあげたい！
もち、私も…ね♪
あはは(^○^)
「おでん」の仕込みやっています♪♪
あるお客様からの
ご要望。
よくＳ楽で会うＩちゃん！
たま―に我が家にお顔見せて下さるんですが。
先日
「ママ､おでん食べたい！作ったら行くからよろしく♪」っていうんです(笑)
という事で、
同じ作るんだったら、一人前より
沢山作った方が
美味しくできると。週末
我が家は、
『おでんの日！』
となりました
＼(^-^)／
おでんの仕込みは
めッさ久しぶりなので、買い物しても、「大根・ジャガイモ・蒟蒻・厚揚げ・糸こん・ごぼ天・ひら天………あと？」
「そうや！すじ肉。ウインナー・焼売・玉子だね？！」
と買い物していると。
腰が・・・・・・・・・・・(>_<)
なんとか仕込み段階となりました(泣)
米のとぎ汁で
面取りした大根を湯がき……
すじ肉を串にさして、別出汁で煮込み。ゆで玉子作り。
蒟蒻・糸こんを
やっぱりとぎ汁でゆでて
おでん出汁に
入れて煮込んでいます(^^)
そういえば、Ｉちゃん
タコ食べたい！って言ってたの思いだし、冷凍してたタコ取りだし、下拵え。
ああ……………
腰痛めながら作る、我が家のおでん(笑)ちゃんと
美味しくできるやろか(..)。。。。。
今日も
頑張って仕込みまっせ！！！！！
お客様の
心も身も
あったかくして
さしあげたい！
もち、私も…ね♪
あはは(^○^)
