さてさて、
以前ブログでご紹介致しました。
《 串カツのＫとＹ 》
南堀江店でしたが、今回は…………。
しっかりお名前もご紹介します☆☆☆
《 串カツ 川と山 》 北新地本店！！
ご存知の方
多いと思いますが。先月中旬に、移転オープン(*^O^*)
以前は、居抜きで店を構えていましたが、今回は、一からオーナーが、本店らしく改装！移転オープンの運びになりました☆☆☆☆☆
扉を開けると
先ず…木の香り♪
串カツさんらしくない(笑)
どこかの料亭？
進んで行くと、右側に個室。
その先歩いて行くと、左側にカウンター♪それも檜！！
右側にテーブル。
一見、高級寿司店？清潔な明るい店内です。
さぁ～頂きましょう(*^O^*)
お付きだし。
◇ 沖縄のもずく
◇ しまあじの昆布〆と大根と青もの。
※ 写真忘れ食べちゃいました(__)
◇ 野菜サラダ
いろいろな野菜が、丸いお皿まわりにいっぱい！真ん中には、ゴマベースのドレッシング！
※ このドレッシングが、又美味です♪
さて、串カツのはじめは、◇海老・牛肉じゃがバター・つくね等々。
金目鯛のパイ包み（パイ生地細い糸で巻くように）
大根おろしと山芋をすりおろしたものを、ソースにして頂きます。
次は、「お椀ぐし」
蓋をあけたら……
河豚の串カツ！
お吸い物仕立ての中に、串を外して河豚カツを入れて頂きます。
豚ぐし。
そして…
たらの串カツ。
河豚のソースと菊菜のソースで頂きます。
絶妙なり(^○^)
にゅうめんに
いくらちゃんが♪
途中、オーナー大将こと、
隆君♪お手製の
カラスミ♪シャンパン漬けを頂きました。
本日は
岩手県地酒
《 月の輪 》
女性杜氏が仕込んだだけあり、口当たりが、優しいけど辛口！！！！！
兵庫県の日本酒
《 奥播磨 》
熱燗で頂く、超辛口！！！！！
美味しいお料理と
美酒。
最高だぁ～
＼(*^O^*)／
一段と美味しくなった、串カツ！
ご馳走さまでした。
今回は、お茶漬け迄いかず………(笑)
コース終了です。
美味しゅうございました。
皆さま、北新地にお越しの折りは、
是非食べに行ってくだされませ(__)
北新地本店です(^^)
もちろん！
南堀江店も、お忘れなく(^○^)
以前ブログでご紹介致しました。
《 串カツのＫとＹ 》
南堀江店でしたが、今回は…………。
しっかりお名前もご紹介します☆☆☆
《 串カツ 川と山 》 北新地本店！！
ご存知の方
多いと思いますが。先月中旬に、移転オープン(*^O^*)
以前は、居抜きで店を構えていましたが、今回は、一からオーナーが、本店らしく改装！移転オープンの運びになりました☆☆☆☆☆
扉を開けると
先ず…木の香り♪
串カツさんらしくない(笑)
どこかの料亭？
進んで行くと、右側に個室。
その先歩いて行くと、左側にカウンター♪それも檜！！
右側にテーブル。
一見、高級寿司店？清潔な明るい店内です。
さぁ～頂きましょう(*^O^*)
お付きだし。
◇ 沖縄のもずく
◇ しまあじの昆布〆と大根と青もの。
※ 写真忘れ食べちゃいました(__)
◇ 野菜サラダ
いろいろな野菜が、丸いお皿まわりにいっぱい！真ん中には、ゴマベースのドレッシング！
※ このドレッシングが、又美味です♪
さて、串カツのはじめは、◇海老・牛肉じゃがバター・つくね等々。
金目鯛のパイ包み（パイ生地細い糸で巻くように）
大根おろしと山芋をすりおろしたものを、ソースにして頂きます。
次は、「お椀ぐし」
蓋をあけたら……
河豚の串カツ！
お吸い物仕立ての中に、串を外して河豚カツを入れて頂きます。
豚ぐし。
そして…
たらの串カツ。
河豚のソースと菊菜のソースで頂きます。
絶妙なり(^○^)
にゅうめんに
いくらちゃんが♪
途中、オーナー大将こと、
隆君♪お手製の
カラスミ♪シャンパン漬けを頂きました。
本日は
岩手県地酒
《 月の輪 》
女性杜氏が仕込んだだけあり、口当たりが、優しいけど辛口！！！！！
兵庫県の日本酒
《 奥播磨 》
熱燗で頂く、超辛口！！！！！
美味しいお料理と
美酒。
最高だぁ～
＼(*^O^*)／
一段と美味しくなった、串カツ！
ご馳走さまでした。
今回は、お茶漬け迄いかず………(笑)
コース終了です。
美味しゅうございました。
皆さま、北新地にお越しの折りは、
是非食べに行ってくだされませ(__)
北新地本店です(^^)
もちろん！
南堀江店も、お忘れなく(^○^)
