敬老感謝の日の本日も、昨日に続き、ミズの実を
採りに近所の杉林に 分け入った。
ミズの実が、沢山 豊作です。
今シーズンも、袋 一杯に・・・・なんて
とても持てない。
半分かなぁ～ 約1時間 この沢を彷徨います。
この茶色い実が数個 ついている所だけ、集めます。
葉っぱを除去（小さい丸い）
丸くて小さいサイズと三角になって大きくなった
実と選別 大きいサイズの茹で時間が、少し長い
のです。（３～5分）
ここまでが、☆栄知庵♪の仕事・・・・
ここから先は、☆秀知庵♪にバトンタッチ！！
昨日 午後から採取したミズの実 酒の肴！！
3分間 茹でて、マヨネーズで楽しみます。
混ぜ混ぜ・・・・・私的には、ダイエット食品です。
食物繊維が豊富なのと 実の所は、トロトロ感あり
美味ですよ(=^_^=) ヘヘヘ
翌朝のお通じも、大変良好(^w^) ぶぶぶ・・・
前期高齢者の☆栄知庵♪ 敬老の日に感謝して、
山菜遊びしてきました。