おはようございます。
今日の天気は曇りのち雨、気温13－20度の予報です。
秋が深まると共に「ツワブキ(石蕗)」が咲きだしました。
キク科の常緑多年草で、原産地は日本や東アジア。
蕗(フキ)に似た艶のある葉なので「ツヤフキ」これが転訛
して「ツワブキ」になったのだそうです。
漢字は、海岸の岩場や石の間に自生しているので“石”を用
いて「石蕗」と書きます。別名は「ツヤハフキ(艶葉蕗)」
春に出た若い茎をアク抜きして、炒め物や佃煮にすると
美味しいのだそうです。
また、茎や葉に解毒作用があり、これを潰して柔らかくし
腫れや切り傷など皮膚の薬として利用するそうです。
花言葉は「謙譲」「困難に負けない」「愛よ甦れ」…など
ご覧頂き有難うございました。