おはようございます。
今日は曇りのち晴れで、最高気温３０度の予報。
新潟も梅雨明けを発表。昨年より９日も遅いそうです。
これから子供たちと一緒にラジオ体操です。
病院への途中に「オクラ」の畑があり、薄黄色の花が咲いていました。
「オクラ」はアオイ科の多年草(日本では一年草扱い)で、原産地はアフリカ。
日本へは明治の初期に渡来。和名は「アメリカネリ」又は「陸蓮根」。
当初は観賞用として渡来しましたが、実を食用とする本格的な栽培は
戦後になってからだそうです。
オクラの実は、ビタミンやミネラル、カリウムなどを含み、その粘りは
コレステロール値を下げ、夏バテ防止や整腸のために良く、夏野菜と
て人気があります。
花は夜に咲き、昼にしぼみます。実は熟すと木質化し食べられません。
花言葉は 「恋によって身が細る」 ・・・。
新潟空港方向・・・梅雨明け後の朝日・・・今日も暑くなります。
