ものすごいインパクトありでした。
この日はおそらく超大入りの日だったのでしょう。
狭い通路のような厨房では手を止めることが許されないくらいのム-ドで
数名の、、身内っぽい連帯感ある人たちが、めいっぱい調理してます。
この日はおそらく超大入りの日だったのでしょう。
狭い通路のような厨房では手を止めることが許されないくらいのム-ドで
数名の、、身内っぽい連帯感ある人たちが、めいっぱい調理してます。
入り口で
さばかれた鰻がどんどん焼かれる煙に誘われ
「中で食べれるから、奥の空いてるとこすわっていってや」
と、おじさんのお声のままに
靴ぬいで着席してしまったので
こちらもなにやらさばかれ気分。
「かなりご高齢の女性」に注文するのですが、
他のお客さんが「おかあさん!!」と呼んでもダメ。
やがて誰かが「おねえさん!」と呼ぶと即座に反応されたのには
居合わせた人たちでニヤリとしてしまいました。
お客さんがたくさん入りすぎて、「おねえさん」が怒り出しそう^^
いえ、忙しすぎてパニック寸前なのでしょうが
サ-ビス過剰ではない自然な暖かさと居心地の良さを感じるお店でした。
そう、遠い親戚のおばちゃんちでご飯を食べた、みたいな。
鯉のお刺身はおっきなウロコついてるし骨あるけどすごく新鮮だし
つまの大根は見事につながってるけど甘くてシャキシャキだし
ウナギだって負けないくらい大きな骨ついてるけどプリプリだし
ごはんはちょっと硬いけどタレといい具合だし
熱燗はワンカップ酒が熱々で出てきましたよ。
こんなふうに書くと、いいんだかなんだかわからないと思いますが
また行ってみたいです^^
そのあとは移動して
さばかれた鰻がどんどん焼かれる煙に誘われ
「中で食べれるから、奥の空いてるとこすわっていってや」
と、おじさんのお声のままに
靴ぬいで着席してしまったので
こちらもなにやらさばかれ気分。
「かなりご高齢の女性」に注文するのですが、
他のお客さんが「おかあさん!!」と呼んでもダメ。
やがて誰かが「おねえさん!」と呼ぶと即座に反応されたのには
居合わせた人たちでニヤリとしてしまいました。
お客さんがたくさん入りすぎて、「おねえさん」が怒り出しそう^^
いえ、忙しすぎてパニック寸前なのでしょうが
サ-ビス過剰ではない自然な暖かさと居心地の良さを感じるお店でした。
そう、遠い親戚のおばちゃんちでご飯を食べた、みたいな。
鯉のお刺身はおっきなウロコついてるし骨あるけどすごく新鮮だし
つまの大根は見事につながってるけど甘くてシャキシャキだし
ウナギだって負けないくらい大きな骨ついてるけどプリプリだし
ごはんはちょっと硬いけどタレといい具合だし
熱燗はワンカップ酒が熱々で出てきましたよ。
こんなふうに書くと、いいんだかなんだかわからないと思いますが
また行ってみたいです^^
そのあとは移動して
錦市場のもちつき屋さん。
つきたておもちとおうすを堪能しました。
もちつきってやっぱり威勢がいいからテンションあがりますね。
つきたておもちとおうすを堪能しました。
もちつきってやっぱり威勢がいいからテンションあがりますね。







































