「ラーメン二郎 新橋店」でラーメン | 猫太郎のブログ

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虎ノ門の歯医者に行った帰りに、新橋の二郎へ出かけた。
 
場所は新橋というより愛宕。人気店「そば処 港屋」の近く。
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昨年の9月にこの場所に移転してから、初めての訪問だった。
 
注文はラーメン(700円)。トッピングは野菜マシ。
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断面が正方形の太麺、スープはあっさり、豚は薄くてパサパサなのが3枚。
ここは僕の知る二郎ではない。たぶん再訪はない。
 
夜はまっすぐ帰宅する予定も、誘われて今日で閉店のそば屋に行った。
病気により麺打ち職人が辞めたから、店を閉めるということだ。
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残念ながら僕には思い入れが全然ない。
少し飲んで食べて、最後はみんなで名物の大天もり(1050円)で締めた。
 
ここは少し前に麺打ち職人がいなくなってから、そばが美味しくなったとの評判だった。久しぶりに食べてみると確かに美味しい。新しい麺はどこかで仕入れてきた半生麺か、もしくは乾麺だと思われる。
 
ただこの店独特の甘いつゆは、確かに中毒性があるのだろう。
寂しがるひとがいるのもわかる。
 
 
疲れたので東京マラソンの話は明日にします。