今日の晩ごはん

今夜は先日コストコで購入した「ノルウェー産アトランサーモン」を使って

鮭のムニエルを作ってみました

レシピは今、一番気になる料理人の鳥羽周作シェフのYouTubeより。

https://youtu.be/9Lksf_xJwtE

ミシュランシェフが教えるおうちでワンランク上の「鮭のムニエル」 / Meuniere salmon【#シズる vol.34】

鳥羽シェフのアドバイス通りに作ったら、皮パリパリで、身はふっくらで、

本当においしくできました

これは、リピ決定です

今回はバゲットと共にいただきましたが、ごはんでも良いかもー🍚

そして食後には、『シン・ゴジラ』を堪能しました