今日は実家へ。
父親の一日遅れのBirthdayをお祝いしてきました
1月に一ヶ月近く入院したので、お誕生日のお祝いができるか
ちょっと心配だったけど、体調はほぼ元通りに！
ケーキも普通に食べられるようになっていたので、安心しました
ケーキを食べた後、父親が庭から獲ってきたものは、、
夏みかん
またこの季節がやってきたのですね。。
実家でのんびり、なんてさせてもらえないので、さっさと皮を剥き、
身を取り出し、皮を細く刻んで、砂糖を入れてグツグツ、、
母親ご愛用の雪平で煮詰めていって、、
夏みかんマーマレードの完成です
これも親孝行…かな？笑