久々のおうちごはん

昨夜は、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋を作ってみました

CMで見てから、ずーっと食べてみたかったんですよね

白菜と豚バラを一枚一枚重ねる作業は、ちょっと面倒だったけど、
なかなかキレイにできました


これに水と「ほんだし」を入れ、グツグツ煮えたら、ポン酢と
たっぷりの大根おろしでいただきまーす

想像以上のおいしさと、さっぱり味で大満足の出来上がり

そして今夜は、お鍋の残りに「鍋キューブ」(ピリ辛キムチ)を
ポンと入れ、うどんを加えて…

チゲうどん

これはこれで、おいしい

ミルフィーユ鍋は、定番メニューに仲間入り決定です
