久々のおうちごはん



昨夜は、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋を作ってみました



CMで見てから、ずーっと食べてみたかったんですよね




白菜と豚バラを一枚一枚重ねる作業は、ちょっと面倒だったけど、
なかなかキレイにできました



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これに水と「ほんだし」を入れ、グツグツ煮えたら、ポン酢と
たっぷりの大根おろしでいただきまーす



想像以上のおいしさと、さっぱり味で大満足の出来上がり




そして今夜は、お鍋の残りに「鍋キューブ」(ピリ辛キムチ)を
ポンと入れ、うどんを加えて…



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チゲうどん



これはこれで、おいしい



ミルフィーユ鍋は、定番メニューに仲間入り決定です