先週名古屋で食べた冷やし茶碗蒸しがおいしかったので、
家でもtry!



お出汁に使ったのは、5月にあややんからいただいた
『カマダ』のだし醤油。



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うん、上品なお味



こちらを使って、作ってみました




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見た目はおいしそうだけど、味は…?



おいしい!!




残りもので、もう一品。



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エビと枝豆のゼリー寄せ
(枝豆多めですが



こんなものが作れるようになっているとは、自分でも驚きです