昨夜は無性にしょっぱいものが食べたくなって、
初めてケークサレ(塩味のケーキ)を作ってみました
去年、シリコンのケーキ型付きのレシピ本を買ったのに、
実は一度も作っていませんでした‥
暇な時間はいくらでもあったのに、月曜夜に突然
作りたくなるなんて、、全く困った性分です
初めてのケークサレは、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、
そしてほうれん草と、お野菜たっぷり
切ってみるとこんな感じ↓
ケークサレなのに、ちょっと塩味が足りなかったけど、
焼きたてはアツアツで、モッチリした食感が
それなりにおいしかったです
そして今夜は残ったケークサレに、ホワイトソースをかけ、
パングラタンにしてみました。
ホワイトソースはシリコンスチーマーで簡単に。
ホワイトソースには、しめじと冷蔵庫のサーモンも
加えてみました
これに粉チーズと、とろけるチーズを乗っけて
オーブンでチンッ
具だくさんのアツアツパングラタンのの完成です
電子レンジとシリコンの調理器具のおかげで
毎日本当に助かっています