最近の奈良は雨続きで日中は肌寒く、7月というのを忘れそうなほど。梅雨が明けたら一気に暑くなるのかもしれませんね...。



気温差は身体にとって負担になります。そして、食べすぎや冷たい物を取りすぎているとさらに胃脾を傷めてしまいますので、お気をつけくださいね。



夏を元気に乗り越える準備をしっかりと♪



ニコニコ



生協のカタログで見つけたラムチョップ。お家で調理したことがなくて不安要素を抱えながらですが、注文をしてみました。


薬膳では羊肉は身体を温めたり、疲労回復、足腰の冷えを解消、などの効能があります。羊肉を使うジンギスカンは北海道の郷土料理ですので、納得の効能ですね。



私が利用しているスーパーでは、羊肉はほとんどみかけませんので、主に購入するのは鶏肉、豚肉、牛肉ですけれど。



疲れている時、食欲のない時、冷えている時には鶏肉を。



便秘の時、汗をたくさんかいた時、潤いが欲しい時には豚肉を。



疲れている時、食欲のない時、貧血の時、筋や骨を強くしたい時には牛肉を。



お買い物で何を買おうか、外食などで何を食べようかと迷われた時にでも、思い出してみてくださいね♪