先週行きました神戸で購入した薬膳資材♪
龍眼と棗です。
龍眼は甜蜜蜜さんにて購入。
買った事も食べた事もなかった龍眼。スタッフさんのオススメとあって買ってみました。
嬉しいお試しサイズです♪
見た感じはドライフルーツのようですが、酸味はなくて甘みも少なめ。食べた瞬間、今まで食べた事のない味(上手く言葉にできません...)にちょっと驚きましたけど、２つ、３つと食べるうちに馴染んでくるようで...美味しさにはまります。
内容量は18g。
一度に食べてはいけないと、強制的に袋を閉じたほどでした（笑）
龍眼には「血」の不足による動悸・不眠・精神不安を落ち着かせてくれたり、消化吸収する力を高めてくれる効能があり、おやつ感覚で手軽に「血」を補うことができる嬉しい食材。
スーパーであまり見かけませんけれど...出会った時には良かったらお試しくださいね。
棗は林商店さんにて。新製品のようです。
ビッグサイズの棗は直径が約4センチあり、なかなかのボリューム。
棗を1日に3個食べると老いないと言われていますが、１つで充分な大きさです。
個人的にはお茶にしたり、少し煮て食べるのが好きですが、主人と息子達は味が苦手なようで好んで食べませんので、少し味の濃い料理の時にみじん切りにして入れたりしています。
(麻婆豆腐やミートソースを作る時などに。誰も気づいてないのか...何も言わないのでオススメです)
棗も「血」を補ってくれるので、内臓、心、目、脳、肌、髪、爪などを元気にしてくれる嬉しい食材です。
春にバランスを崩しやすい臓腑は「肝」。
「肝」は「血」と深く関わりを持ち、「血」の不足から不調に繋がってしまいます。
しっかりと「血」を補ってくださいね(^^)