毎年、主人の親戚の酒屋さんからお歳暮を贈るのですが、その時に頂くもの♪
酒粕です。
皆様は普段から酒粕をお使いでしょうか？
私は普段お酒を飲まないので、酒粕でもアルコールを強く感じ、自分で購入することって実はありません。
我が家では期間限定の食材なのですが、スーパーではいつでも手に入る酒粕。
とっても魅力的な薬膳の効能を持っていますので、ご紹介をしたいと思います(^^)
⚪︎「気」を作る
⚪︎お腹を温め、消化不良を改善
⚪︎血液循環をよくする
などの効能があります。
特に消化吸収システムの「脾」に働かけてくれます。
「脾」は身体に必要な「気・血・水」を作ってくれる製造工場。後天の本と言われています。
(先天の本は生命の源である「腎」です)
後天の本が元気であれば、深く関わりを持つ先天の本も元気に。
「腎」が元気になるとアンチエイジングにも繋がりますね。
そして酒粕は発酵食品♪
腸を整えてくれますので美肌になれることも期待して、今は毎日のお味噌汁に少しだけ溶いて食べております。
量が少なすぎるのか...いまいち効果は分かりませんけれど（笑）
良かったらお試しください！