先日、初めて「薬膳カフェ」に行ってきました♪



主人と一緒だったので、欲張って2軒はしご(笑)
  


1軒目は奈良きたまちにあります
「あじあの薬膳おばんざい藍布らんぷ」さんへ。




ドアを開けた瞬間、スパイス?生薬?それともお香?...と、ちょっと私達には分からなかったのですが、独特な香りがフワッとしてきました。
(個人的な感想ですが、嫌な香りではないです〜!)



ランチは「季節の養生ランチ」に♪


2週間毎にメニューが変わるそうで、私達が頂いたのは「肺」を元気にしてくれるメニューでした。



落花生、蓮根、杏仁、クコの実は乾燥に弱い「肺」に潤いを与えてくれる食材。



「肺」が元気だと呼吸がしやすく、皮膚や粘膜も潤いますので風邪の予防をしてくれます。



冬の臓腑の「腎」のケアをしながら「肺」のケアも少し取り入れて、元気に冬を過ごしましょうね♪







↑右下写真にある、デザートの杏仁ブラマンジェ!



オーナーさんにお聞きすると、杏仁霜で作られているそうで凄く香りがよく、とってもフワフワしていて美味しかったです。



あまりにも美味しくて杏仁霜が欲しくなり、帰りにネットで検索したほど(笑)



藍布さんでは中国お茶会や、以前には薬膳食材お買い物ツアーなどの楽しいイベントも開催されているそうです。
(私達が話しかけても丁寧にお話しをしてくれる、優しい女性オーナーさんです〜)



お好きな方は良かったらウェブサイトを覗いてみてくださいね(^^)





長くなりますので、もう1軒はまた次回にレポートをさせて頂きますね...