家族揃ってのお盆休み。

3ヶ月前に

キャンプ場の予約が取ることができたので、
(電話が繋がるまで必死に電話をかけて 笑)
昨日から四国にきています。
キャンプ場にチェックインする前に
四国唯一の特別名勝
香川県高松市にあります「栗林公園」へ♪
四季折々のお花が楽しめて松の木は約1400本。
松の木は職人さんがお手入れをされているようで
とっても美しいです。
「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」では
星3つだそうです〜!
亀を表現した110個の石と、
鶴に見たてた大きな黒松で構成されている
「鶴亀松」
箱の形を装った幾重にも重なる「箱松」
紫雲山を背景に、
南湖、偃月橋、茶屋の鞠月亭を
一望できるスポットも♪
私達家族はというと....
暑さに我慢ができなくて
周遊和船にも乗らず
公園内にいくつかある茶屋にも入らずに
(涼しいお部屋ではなかったのです...)
散策だけになってしまったのですけどね。
過ごしやすい季節に
また行ってみたいなぁと思う
素敵な公園でした(^^)

蓮の花を見て、思い出したのが
漢方・薬膳でお馴染みの「蓮の実」
心を落ち着かせてくれたり
アンチエイジングもしてくれる食材です。
買ったことも食べたこともない私は
もしかしたら隣接されている物産館で
購入できるかも〜!?と店内を探しましたが
ありませんでした...
残念!

暑い夏のキャンプ。
40代半ばの主人と私はそろそろ限界かなぁと
出発前は思っていましたが意外と大丈夫(笑)
元気をつけるお米
汗を止める梅干し
身体の熱を取る夏野菜
潤いを作る豆腐や卵
薬膳の知識をフル活用して食事をしています(^^)





