今年、
試食会で食べた給食です。
PTAの役員に当たっているのですが
選出された人達でくじをひいて
広報部や環境部など
5つある中の１つの部に所属をして活動します。
私がひいたのは「給食部」
食いしん坊にピッタリの部！（笑）
給食部のメインの活動♪
「新一年生の保護者向けの給食試食会」
を先日開催しまして
その時に食育の指導をされている
先生のお話を聞きました(^^)
五彩(赤・黄・緑・白・黒)食べる
食材の色でみるので分かりやすいですよね！
色のバランスが整っていると
栄養のバランスも整うとのお話でした。
薬膳を学んでいるので
どうしても食材の効能に目が行きがち。
自分でも彩りわるっ！
と思う時がありますが...
気になる症状がない時は
五彩を食べることも意識したいと思います(^^)
とは言っても
生きていたら色々あります...
感情っていつも同じではないですし、
天候が変わると
身体にも変化がありますよね。
そんな時は薬膳の出番なのでは♪
と改めて思いました(^^)
例えばですが...
ずっと思い悩んでいることがある時って
食欲がなくなったりしませんか？
(個人差があると思いますけれど)
中医学では
思い悩むと脾(消化吸収システム)を痛める
と言われています。
逆(脾を痛めるとクヨクヨしがちになる)も
当てはまるのでお気をつけくださいね。
このような関係性があるので、
身体の中からのケア
脾を元気にしてくれるものを食べたり
脾に負担をかけないことを意識することで
脾は少しずつ元気になります。
私は脾が弱いので
時々バランスを崩しますが、
崩している時と元気な時では
行動が全然違います。
崩している時は
やる気がでないし動きが鈍い（笑）
悩みを解消できる訳ではないのですが
心と身体は繋がっていますので
身体が回復してくると
お気持ちも少し楽になると思っています。
なんか身体がいつもと違う。
いつもと違うことが身体に起こりそう。
そんな時には薬膳を♡
バランスを整えて元気に過ごしましょう(^^)
試食会で食べた給食です。
米粉パンがとっても美味しかった〜♪