今日は春分ですね♪
長男以外は夏から秋が誕生日なので、
昼と夜の長さがほぼ同じになって
少しずつ昼の長さが長くなっていきます。
上を向いて進んでいる感じですよね！
季節とともに
上向き気味で過ごしたいなぁと思います(^^)
我が家の3月のイベントには
長男の誕生日があります♪
長男以外は夏から秋が誕生日なので、
唯一、イチゴをた〜っぷり使ったケーキが
食べれます♡
子供達が小さい頃から
一緒にデコレーションをするのが楽しくて
お誕生日ケーキを作っています。
始めはパサパサ、ボソボソ
自分でも美味しくないと思うほどのスポンジで。
でも、子供達は美味しいと
(自分達でデコレーションをしてたからかも...？！)
喜んで食べてくれていたので
今度こそ〜！今度こそ〜！
と思いながら今に至ります(^^)
や〜っと毎回フワフワに
焼けるようになりましたが、
デコレーションはまだまだなので
写真は撮っていません...（笑）
イチゴ。
平昌オリンピックの時に
女子のカーリングの選手達が
もぐもぐタイムに「イチゴ」を
食べられていましたよね！
薬膳的にはイチゴには
精神を安定させたり、
「気」を巡らせてくれる効能があります。
続きの試合を落ち着いて進めるためにも
良いなぁ〜と思いました。
とっても美味しいイチゴですが
身体を冷やす食材です。
冷えタイプの方は
食べ方や量に気をつけてくださいね！
(氷の上でイチゴ。さすがアスリートだなぁ〜♪)