薬膳仲間がSNSで
缶詰で簡単〜♪
「サバ缶」美味しい〜と
よくアップされていて。
サバを食べてはいますが
「サバ缶」を購入したことがなくて
気になっていました。
「サバ缶」にも
メーカーが色々あって
味も水煮、味噌煮、醤油など...
色んな種類があることを知って。
メニューを決めずにスーパーに行っては
どれを買おうか迷う日々...
やっと学習をして（笑）
昨日はメニューを決めてから
お買い物に行きました。
「サバ缶」と
家にあったトマト缶と豆の缶詰で。
ドライカレーに。
美味しかったです〜(^^)
(私の)お気に入りになりそうです。
魚臭さはちょっと気になりましたが
味噌煮だと味に深みが出るとのこと！
次は味噌煮でチャレンジします。
サバは血液をサラサラしたり
脳細胞にも働きかけてくれることでも
有名ですよね！
薬膳的にもサバはとっても優秀食材。
消化吸収システムを元気にしたり、
「気」「血」を作ります。
そして、身体の要らない水を取ってくれる
効能があります。
どれも欲しい効能ばかり。
積極的に取りたいですね♪
いつかのテレビで
「金華サバ」が美味しいと
絶賛されていました。
缶詰もあるようです♡
保存食にもなりますし、
家族から苦情が出ない程度に（笑）
色々試してみたいと思います！