いつもご飯に混ぜて食べている
お気に入りの「はとむぎ」
はとむぎの薬膳効能は
消化吸収システムを元気にしてくれます。
身体の要らない水分をだしてくれるので
浮腫みを解消。
身体の要らない熱を取るので
吹き出物などの肌トラブルにも効果があります。
イボを取ってくれる事でも有名です♪
購入先の「それいゆ株式会社」さんから
一ヶ月に一度、素敵なお便りが届きます♡
昨日届きました。
毎月楽しみにしている読み物(^^)
今回の内容に発酵食品の記事があって
なんと！
「はとむぎ味噌」の作り方が載っていました。
(100%はとむぎのお味噌ではなく
大豆に少しはとむぎを混ぜて作られた
レシピです)
一つ前のブログで
「黒豆味噌」の事を書いたばかり。
次々とお味噌の事が目に入ります...
去年、次男が小学校の授業でお味噌を作り、
そのお味噌がとっても美味しかったので
お味噌作りに挑戦したいと思っていたんです。
今だ〜！！
と、一人テンションが上がって
お味噌作りが出来るところを探し、
早速予約の電話を。
空きがありました♡
「今年やりたい事」の一つだったので
とっても楽しみです〜(^^)