「黒豆」の大ファンです♪

薬膳を学びだしてから

食べる機会がぐ〜んと増えた食べ物。

「黒豆」

血の巡り、水分代謝がよくなります。

「腎」の働きをよくしてくれるので、

身体に精がつき、老化防止もしてくれます。

嬉しい効能が一杯なので

何処に買い物に行っても

「黒豆」に目が行ってしまいます(^^)

お留守番をしてくれていた家族へのお土産に。

仙太郎さんの「黒豆大福」

見た瞬間、次男が「うわっ！！黒豆やん」

と一言。

それだけよく食べてる...（笑）

中はこし餡がたっぷりと入っています。

黒豆と一緒に食べる事で甘さが抑えられて

美味しかったです〜♡

そして、産直スーパーでみつけたもの。

「黒豆みそ」

生産者が同じお味噌なので並べてみました。

右側は大豆で作られたもの。

左側が黒豆で作られたものです。

やっぱり黒豆。ちょっと色は濃いです。

味は変わらない気が...

(私が分からないだけかもしれません...)

お正月に用意していた白味噌も残っているので

お味噌汁を作る時には

どのお味噌にしようかな〜

今日は混ぜて作ろうかな〜

と、ちょっとした楽しみに(^^)

今は黒豆みそが一番のお気に入り！

作る時、食べる時に気分が上がります（笑）