先週から長男は期末テスト期間。
サバの塩焼きを。
なので、お弁当がいりません♪
今日は主人もお弁当がいらなかったので、
久しぶりに...
朝からグリルを使って焼き魚(^^)
サバは血液をサラサラにしてくれたり、
脳細胞にも働きかけてくれますよね！
長男のテスト結果に期待できるかしら...⁉︎
なんて...それだけではダメですね（笑）
薬膳的にも
サバはとっても優秀食材♪
「気」「血」を作ってくれます。
そして、消化吸収システムを元気にしてくれて
体力もつけてくれるんです！
嬉しい効能が一杯♡
特に、体力のない方、疲れやすい方、
少食の方にオススメです。
テンションが上がった〜という時には
身体の要らない熱を取ってくれる
「大根おろし」
を添えて下さいね！
そして、サバは鮮度の低下が速いので
抗酸化作用のあるもの
(緑黄色野菜、ビタミンEを含むもの)
などと一緒に摂って頂くといいようです。
有効成分を最大限に活かしたいですね(^^)