今日の朝ご飯は
ししゃものみりん干しを。
主人と長男のお弁当は
どうしてもお肉メニューに
なってしまいます。
(長男の二段弁当、
お魚ではスペースが
埋まらないんです...笑)
なので、
朝ご飯か晩ご飯には
お魚を食べてもらいたい
と思っています。
薬膳的には
ししゃもは
身体を温めてくれる
元気をつけてくれる
浮腫み解消
腫れを落ち着かせる
などの効能があります。
寒い季節、
朝から身体を温めてくれる食材を
取りたいですね！
朝ご飯とお弁当作りの同時進行...
魚焼きグリルを使うと、
朝から何作ったん？って言うくらい
洗い物が山盛りになるんです...
ししゃものみりん干しは
オーブントースターで
ちょっと焼くだけ♪
気に入っています（笑）
毎日のことなので
手間をかけたり手抜きをしながら...
ご飯作りを楽しんでます(^^)