スーパーの売り場でも
沢山並び出しましたね♪
「みかん」
祖父母がみかんを作っていたので
小さい頃は手が黄色くなるほど
食べていたような...（笑）
冬と言えば...みかん！でした。
薬膳的には
みかんは
身体の熱を取ってくれる
身体の潤いを作ってくれる
肺を潤わせてくれる
気分をスッキリさせてくれる
などの効能があります。
いい香りですよね〜(^^)
ビタミンCが豊富なので
風邪の予防もできますし、
シミ・ソバカスなどを予防する美容効果も
期待できます♡
冬に出回るみかんですが
身体を冷やす食材なんです。
冷えが気になる方は
食べ過ぎないようにして下さいね！
私にとって
みかんは身近な存在でしたが
薬膳を学びだして知ったもの
「陳皮」
完熟したみかんの皮を乾燥させると
「陳皮」という漢方生薬になるそうです。
陳皮は
気分をスッキリさせてくれる
むくみを改善してくれる
咳や痰をとめてくれる
身体を温めてくれる
などの効能があります。
「陳皮」だけのお茶
淹れてみたことがあるのですが
独特な味、香りでした...
普段飲まれる茶葉に混ぜたり、
出汁を取られる時に一緒に入れるのが
気にならなくてオススメです♡
良かったらお試しくださいね♪