先週、
お気に入りのカフェへ向かう時に見かけた
「あすか夢販売所」
明日香村で育った農産物が売っています。
ネットでどんなお店か見ていたら
明日香にもう一軒同じようなお店、
「あすか夢の楽市」
が、あることを知ったので
今日は二軒、はしごしてきました!(笑)
大きめの栗が買えました。
そして、
初めて買った空芯菜。
薬膳的には
栗は
消化吸収システムを元気にしてくれる
血液循環をよくしてくれる
咳を止めてくれる
身体のいらない水をだしてくれる
などの効能があります。
そして
身体を温めてくれるんです♪
大きい栗が買えたので、
渋皮煮を作りたいなぁ〜
作ったら焼き菓子に入れたいなぁ〜
と妄想中です♡
空芯菜は
身体の熱を取ってくれる
身体の要らない水をだしてくれる
などの効能があります。
身体を冷やす食材ですが、
今の季節は
身体を温めてくれるニンニクと炒めたりすると
バランスがよくなります。
名前の通り、茎の中が空洞!
晩御飯に食べましたが、
クセがなくて食べやすかったです♡
新鮮で美味しい野菜を求めて...
いろんな産直に出没しています(笑)
