今年
大豆は
白花豆は
次男の夏休みの宿題にある
自由研究で
大豆
白花豆(白インゲン豆)
黒豆
大納言
の発芽の様子を観察しました。
やっぱり豆のパワー凄いです！
かかった日にちは違いますが
全て発芽しました。
ちなみに一番早く発芽したのは
大豆です♡
3粒ずつしか使わなかったので
大豆は蒸し大豆にして
サラダや煮物に。
消化吸収システムを元気にしてくれる
身体の潤いをつくる
身体のいらない水をだしてくれる
などの効能があります。
白花豆は甘さ控えめの煮豆に。
身体をあたためる
(豆類で身体を
あたためてくれる優れものです)
消化吸収システムを元気にしてくれる
などの効能があります。
どの豆も欲しい効能が一杯！
私は
身体にいいと思うと
食べ過ぎる傾向が...（笑）
食べ過ぎると
ガスが溜まりやすくなったり
消化不良を起こしたりするので
気をつけないといけません。
自分の身体と相談して
ご機嫌に過ごせる量にしましょう！
ですね♡