晩御飯コーナー
昨日の晩御飯はこちら
メイン:キャベツ入りメンチカツ汁:ほうれん草のかき玉味噌汁サブ:採れたてブロッコリーサブ2:えのきベーコン炒め昨日は私の小さくやっている畑で
キャベツとブロッコリーが
収穫できました
ちょっと虫食いにあいましたが
我ながら上出来です
こんなに大きいと一気には
食べれないので
キャベツの保存法を調べてみましたところ
芯に栄養分がどんどん取られてしまうので
芯をくり抜いてそこに
濡らしたキッチンペーパーを詰めておくと
良いらしいです
そしてそのキャベツを使い
揚げずに少なめの油で
じっくり焼きました
油の面倒な処理がなくてよいです
あっ、せっかくキャベツ入れたのに
断面の写真撮り忘れました
笑
笑
収穫したブロッコリー
茎ブロッコリーと普通ブロッコリーです
普通のブロッコリーは
わき芽を育てて収穫しました
こんな感じ〜
中心の大きなブロッコリーは
収穫済みで、この周りの
ぴょこぴょこはえてるやつです
ブロッコリーは茹でてマヨが一番
ではでは〜
ps、
明日はUVERworldライブに
行ってまいります
2日間参戦！宮城〜！！
さあ準備準備