晩御飯コーナー
昨日の晩御飯はこちら
メイン:ビーフシチューサブ:キノコのマリネサラダ:やみつきキャベツ
う…うまい！！
市販のルーを使いましたが
ちょっとの隠し味で彼にも大好評でした
隠し味はウースターソースとニンニクを
少し入れています
肉を焼くときはバターを敷いて
ワインでアルコールが
とぶまで焼きました。
皆さんもお試しあれ
えのきとしめじのマリネです🍄
酒をかけてレンジで蒸し、
ポン酢、レモン汁で味付け
味の方は…
うーん微妙でした
炒め物の方が向いてそうです
やみつきキャベツ〜
昆布茶、ごま油、塩、ニンニクを
キャベツと一緒に袋にいれて
混ぜただけです
ちょっとしょっぱくなっちゃいましたが
やみつきでした
塩加減に気をつけて作った方が◎
最後にパシャり
いちごハウスの隣にある休憩スペース
川越もずいぶん秋めいてきました