大阪に住んでいながら
大阪のお土産を買いたがる上司から
いただきました。
チキンラーメン味の
お好み焼のもと
箱の中には乾燥麺とお好み焼の粉。
キャベツと卵を用意します。
キャベツのかわりに
ネギでも良いそうです。
ホットプレートに麺を置いて
上にキャベツを乗せ
水をかけて蓋をして蒸し焼き。
麺がほぐれる頃、
粉と卵を溶いた物をかけます。
蓋をして再度 蒸し焼き。
ひっくり返すと
こんな感じ。
ほぉ…
想像より優しい味です！
春キャベツを使ったせいか
甘さがあります。
子どもちゃん達にウケそう♪
ビール飲むならソースかけましょう♪
ただ、
お好み焼きではないかな～