【西大橋】魚介をイタリアンで食べたいなら「トラットリア パッパ」 | 料理講師フードアナリスト リコ ~日々のお料理のヒント~お店のチョイスのヒント~

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「おうちごはん」と「お外ごはん」、どちらも大切!
真心ある美味しいお店のこと、講師をしている料理教室のこと・・・“おいしい幸せ”をより楽しむヒントを綴ってまいります!

気になっていたお店にようやく訪れることができましたイタリア

TRATTORIA Pappa

駅からの道のりは、すっきりと無駄のないデザインの街並みですニコニコ
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メニューには、素材となる魚介と、調理法が、ずらりと並びます本
アドバイスを伺いながら組み合わせてゆきますよアップ

カクテルグラスカンパリソーダ(薄め・・・)
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お食事のときのカクテルは、あまり甘くないのが好きドキドキ

ナイフとフォークくえとブリのカルパッチョ
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10種以上あるその日の魚介の中から2種を選びました音譜
コリコリとしっかりした食感の「くえ」とうお座
柔らかく脂ののった「ブリ」のコントラストは大正解でしたよんラブラブ!

食パンバゲット
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おいしかったのに、どちらのバゲットか聞くのを忘れましたあせる

ナイフとフォーク手打ち細麺の松茸ソース
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いい香りです~ラブラブ!キノコ

ナイフとフォークガシラのトマト煮込み
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カサゴ」のことを、関西地方の方言で「ガシラ」というそうですひらめき電球うお座
関西人ですが知りませんでした(笑)

紙粘土はてなマーク手作りはてなマークのオブジェが・・・
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この子が、予約の名前が書かれたメモをくわえて待っていてくれますにひひ


お店に入ってまず、こんなにも魚介の香りのするイタリアンレストランはうお座
他に知らないですニコニコ

目のキラキラした魚たちを眺められますし目
客席に負けないくらい広い厨房の活気を楽しめますので音譜
カウンター席がオススメですよんにひひ椅子




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