薬膳食材としてよく知られています、ナツメ。
写真のナツメは半生タイプのものなので、そのままだったり、お茶に入れたり、汁物に入れたりと、色々な使い方ができますね。
ナツメは赤い色をしていることもあって、薬膳的な効能では、血液を補うことをしてくれます。
血液が十分にあると、
・お肌や髪の潤いがアップする
・精神的に落ち着く(言い換えると、心の潤いがアップする感じですね)
・ドライアイ、目がショボショボしやすい、などの目のトラブルが和らぐ
・PMSや貧血など、月経のトラブルが柔らぐ
など、嬉しいことがたくさんあるんですよね。特に女性は血が必要!でもありますね。
そして、ナツメは食べたものを消化、吸収しています胃・脾を元気にしてくれる食材ですので、身体が疲れている時だったり食欲がない時などにもおすすめな食材になっています。
今ではナツメを取り扱われている所も増えましたよね。
(8年位前はネットでたまにみかける感じだったので、見つけたら購入していましたけれど、中には何とも言えない味がするものもあってどうやっても食べられない時もありました・・・笑)
オヤツ的にそのまま食べるのでしたら、個人的なおすすめはなつめいろさんのナツメです。
歯ごたえがありますので満足感がありますし、クセもないので食べやすいですよ♪