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このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています
材料（2人前）手羽元 ー 5～6個
塩、胡椒 ー 適量
〈つけダレ〉
ケチャップ ー 大3
ケチャップ ー 大3
にんにくみじん ー 1片
酒 ー 大1
醤油 ー 大1
味噌 ー 大1
作り方手羽元に塩、胡椒をふり常温に戻します。つけダレにつけ、30分～1時間漬け込みます。最後にオーブンで15分から20分焼きあげれば完成
甘めのタレで、ウィスキーや焼酎にも合います
これから夏になりBBQの季節なんで、漬け込んだものを、炭火で焼いても美味しいですね
皆さんも、是非
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