ブログをご覧いただきありがとうございます!
このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています
世間はゴールデンウィークに突入してる方もいるみたいですね!相変わらず今日も絶賛仕事でございます
そんなわけで、単身生活の食事はコチラ。。。
ポークハンバーグのサンドイッチ!
食パン ー 2枚
豚バラ肉塊 ー 150g
レタス ー 適量
玉ねぎ薄切り ー 適量
粒マスタード ー 適量
マヨネーズ ー 適量
バター ー 適量
タイム ー 適量
塩、胡椒 ー 適量
①豚バラブロックを細かく刻み、塩、胡椒、タイムを入れ軽く混ぜます。ハンバーグの形に整形し、冷蔵庫で冷やします。(冷やすと型崩れしにくい)
②パンを焼き片方には粒マスタード、もう片方にはバター、マヨネーズを塗っていきます。ハンバーグを焼いている間に、レタスを細切り、玉ねぎを薄切りにして水にさらしておきます。ハンバーグが焼き上がったらパンに水を切ったレタス、玉ねぎを乗せ、ハンバーグを挟んだら完成
ミンチで作るよりも、ジューシーでおいしいです
来週、息子と会える&浜松祭りが楽しみに頑張ろう
皆さんも、是非
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