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このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています![おーっ!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/080.png)
単身生活約1週間!笑
今回は旬なアサリを使ってコチラ。。。
材料
アサリ ー 1パック
酒 ー 適量
乾燥パセリ ー 適量
塩 ー 2つまみ
オリーブオイル
にんにくみじん ー 1片
作り方
①事前にアサリの砂ぬきをしておきます。鍋にオリーブオイルをひき、にんにくみじんを香りが出るまで炒めます。
②砂ぬきしたアサリを入れ、軽く炒め酒、塩を入れ蓋を閉め煮ていきます。(酒はアサリ一個分浸る程度)皿に盛り付け、乾燥パセリをかければ出来上がり![おーっ!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/080.png)
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