ブログをご覧いただきありがとうございます！
このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています
今回はエスニックな感じで、コチラ。。。
材料（1人前）卵 ー 1個
鳥ひき肉 ー 100g
香菜 ー 好きなだけ
にんにくみじん ー 1片
胡麻油 ー 大1
オイスターソース ー 大1
ナンプラー ー 小1
塩、胡椒 ー 適量
ご飯 ー お茶碗1杯分
作り方①フライパンに胡麻油をひき、にんにくみじん、鳥ひき肉を炒めます。火が通ったら香菜、ナンプラー、
オイスターソースを入れて早く炒め塩、胡椒で味を整えます。
②皿にご飯を盛り、炒めたものをかけます。最後に卵をフライパンで半熟になるまで焼き、皿に乗せたら完成
ごはんと鳥肉、半熟卵が絡まり何杯でもいけちゃいます
皆さんも、是非
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