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このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています
和風なパスタが食べたくなったので、コチラ。。。
材料（1人前）パスタ ー 100g
玉ねぎ ー 1/8個
キャベツ ー 10g
薄切り豚肉 ー 3枚
魚粉 ー 小1/2
にんにく ー 1片
にんにく ー 1片
輪切り唐辛子 ー 適量
オリーブオイル ー 大1
塩、胡椒 ー 適量
作り方①鍋にお湯を沸かし、塩を入れパスタを時間どおりゆでます。ゆでてる間にフライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、輪切り唐辛子を入れ香りが出るまで炒めます。
②豚肉を火が通るまで炒めます。一口大に切ったキャベツ、玉ねぎをいれ炒めます。ゆでたパスタにゆで汁を少し加え、魚粉、塩、胡椒を入れ混ぜたら出来上がり
ペペロンチーノもおいしいですが、魚粉を入れるだけで和風になるので簡単に出来ちゃいます
皆さんも、是非
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