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このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています
この前のスキレットを使って作ったのが、コチラ。。。
石焼風タコライス！
材料（2人前）ご飯 ー 2杯分
豚ひき肉 ー 50g
黄卵 ー 2個
とろけるチーズ ー 2枚
キャベツ
ケチャップ ー 大1
カレー粉 ー 大1
塩、胡椒 ー 適量
ごま油 ー 適量
（写真は1人前）
作り方①フライパンで豚ひき肉をケチャップ、カレー粉を入れて炒めます。
②スキレットに胡麻油をひき、温めご飯をひきます。その上に、千切りにしたキャベツをのせチーズ、炒めた豚ひき肉を乗せご飯にコゲがつくまで炒めます。最後にひき肉の真ん中をくぼませ、黄卵を乗せ、塩、胡椒をふれば出来上がり
スキレットが熱々のうちに混ぜて食べると最高においしいです
短時間で作れて、お客がきた時にも使えます
皆さんも、是非
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